和南方婆婆一起做馒头卷。
1. 先把山药、紫薯、南瓜蒸上备用。
2. 豆沙馅水兑多了,要加糖炒一下水分。
3. 蒸熟的南瓜去皮和面,这个面还加入了黑芝麻粉,婆婆擀面我调馅,分工合作。
4. 紫薯里加入了牛奶,很丝滑,最下面是山药泥,满满的馅料很丰富,接口处捏紧。
5. 两头的边边做一个花卷,按压回弹就可以蒸啦,蒸十五分钟,每个都胖乎乎的。
6. 南瓜面团也发好啦,反复揉压排气。
7. 馅料用完了,做一个不一样的黄金牛角包,金灿灿胖鼓鼓。
最后展示一下我俩的成品,我来尝尝味道怎么样。馅料很足,味道也很好。馅的甜度也是我喜欢的微甜,好吃的停不下来。切的太大了,吃一个就饱了。
1. 先把山药、紫薯、南瓜蒸上备用。
2. 豆沙馅水兑多了,要加糖炒一下水分。
3. 蒸熟的南瓜去皮和面,这个面还加入了黑芝麻粉,婆婆擀面我调馅,分工合作。
4. 紫薯里加入了牛奶,很丝滑,最下面是山药泥,满满的馅料很丰富,接口处捏紧。
5. 两头的边边做一个花卷,按压回弹就可以蒸啦,蒸十五分钟,每个都胖乎乎的。
6. 南瓜面团也发好啦,反复揉压排气。
7. 馅料用完了,做一个不一样的黄金牛角包,金灿灿胖鼓鼓。
最后展示一下我俩的成品,我来尝尝味道怎么样。馅料很足,味道也很好。馅的甜度也是我喜欢的微甜,好吃的停不下来。切的太大了,吃一个就饱了。