截至2019年12月，河南平舆县的白芝麻年加工能力突破5000万公斤，系列产品销往全国各地，并远销20多个国家和地区，出口量占全国的三分之一，一跃成为全国白芝麻第一大县。
　　据介绍，从上世纪90年代开始，平舆县白芝麻产量一直停留在30万公斤左右。从2013年开始，平舆县白芝麻实现“一年一小步，三年迈大步”的华丽嬗变，平舆白芝麻种植面积年均递增5%以上，亩均单产从50年代的20多公斤提升到现在的100公斤，2018年芝麻出口量占全国的三分之一，堪称“全国白芝麻生产第一大县”。