大家好，我是小静

黑芝麻是药食两用的食材，具有很高的营养价值。中医认为，红色入心，青色入肝，黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。多吃黑色的食物，对肾脏有很好的保健效果。黑芝麻含有丰富的优质蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸、维生素E，还有极其珍贵的黑色素和芝麻素。

有非常好的乌发养发的功效乌发润发现代。研究证明，头发毛囊中黑色素细胞分泌黑色素，减少是白发的主要原因，其中络氨酸酶数量减少是病理机制之一。 研究发现，黑芝麻水提液能够促使络氨酸酶分泌增多，黑色素的合成量也就得到提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

今天就用黑芝麻给大家分享一个乌发养发的小妙招，学会这种吃法，一个月内白发变黑发

首先准备50克黑芝麻。 加入适量的清水，先把黑芝麻清洗干净。

现在市面上有很多染过色的黑芝麻，其实染色没有染色不难鉴别。我们可以看一下黑芝麻的外观，天然的黑芝麻颜色深浅不一，有的颗粒深一些，有的颗粒浅一些，而染过色的黑芝麻则格外的黑，没有颜色的深浅的差异，所以我们在购买黑芝麻的时候一定要学会鉴别。

接下来把控干水分的黑芝麻倒入平底锅中。

全程开小火把黑芝麻翻炒一下。 炒黑芝麻的时候要用铲子不停的翻炒，以免黑芝麻炒糊炒黑，大约炒至三分钟，黑芝麻已经非常的干燥了，并且很多黑芝麻都开始在锅中跳跃啦，像这样黑芝麻就炒好了。

黑芝麻炒的时间不宜过长，要不然会发苦。

接着再把黑芝麻打成粉末。黑芝麻打的时间不需要太长，大约三分钟就可以了，

时间长了，黑芝麻会出油。

接着再准备两个鸡蛋。 把的鸡蛋再打入碗中，接下来再加入和鸡蛋等量的温水，再加入两勺磨好的黑芝麻粉。

然后再加入一小勺食用盐，用筷子把食材搅拌均匀，使黑芝麻鸡蛋液充分的融合在一起。 最后搅拌均匀就可以啦

然后再把碗放入蒸锅里，盖上盖子，上气之后蒸上十分钟的时间，

十分钟之后再打开盖子，这样一道超级好吃特别香浓的黑芝麻蒸鸡蛋就做好了。

鸡蛋营养非常的丰富，可以补虚健体。 黑芝麻可以补肾，无法养发，所以这道黑芝麻蒸蛋，特别适合有白发的人群食用，

两者搭配可以让你在一个月内长出黑发。这道黑芝麻蒸蛋最好把它当做早餐，可以提供身体一天所需要的营养，吃起来也特别的嫩滑。 加入了黑芝麻，特别的香浓，需要养发的朋友不妨收藏起来试一下。返回搜狐，查看更多

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