不用手套膜，不用厨师机，只需要一次发酵的黑芝麻贝果，低糖无油，浓浓的黑芝麻香，越嚼越香，健康又好吃。
·高筋面粉280克、白砂糖15克、奶粉15克、酵母3克、盐3克、熟的黑芝麻粉30克。
·把碗内的粉类搅拌一下，加入冰牛奶170克左右，搅成面絮，然后揉成光滑的面团。
·分成6个等份的剂子，整理一下小面剂子，滚成圆形，盖上保鲜膜，冰箱封弛20分钟。
·趁这个时间调下黑芝麻馅：奶粉20克、熟黑芝麻粉70克、盐1克、鸡蛋液20克，翻拌均匀，面团也松弛好了。
·拿出一个面团，放到揉面垫上擀长，翻面后擀成一个长方形，底部要抹薄，抹上一些水，把黑芝麻馅抹上，涂抹均匀后卷起来，接口处要捏紧，搓长在20厘米左右，如果搓不动，可以再松弛10分钟再搓。
·再一头剪开包住另外一头，接口处捏紧，放到烤盘里，烤箱发酵30分钟，发酵到1.5倍大。
·现在开始煮糖水：糖25克、水500克，把发酵好的贝果放到糖水里，正反面各煮25秒，煮好后捞出控水，放到烤盘里，送进提前预热好的烤箱，上下火200度烤20分钟。
香香的黑芝麻贝果出炉了，这也太好吃了。
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