芝麻糯米糍。
想知道从小吃到大的糯米如何在家自己做吗？
1. 先备些花生炒熟去皮绞碎，加入熟黑芝麻，用的是这瓶装的熟黑芝麻，味道很香，一瓶 160 克，转口也很方便拿取，再加入适量幼砂糖，搅拌均匀备用。
2. 碗中倒入一斤糯米粉，边加清水边搅拌成絮状，再用手搓揉成团，揪一小块搓成圆压扁。
3. 水开放入锅中煮，煮至浮起来再蒸一会儿，捞出沥干。
4. 盘中擦点油再放入，用筷子趁热快速搅拌，这样搅拌后吃起来更 Q，更有嚼劲。
5. 手套抹下油这样就不沾，直接裹上芝麻花生粉。
美食完成。芝麻花生糯米糍，香甜软糯好好吃。