“这样炸的芝麻球,晶莹透明更好吃,在家就能做!”满嘴甜蜜

百家面点:炸芝麻球


芝麻球很多人都爱吃

外面薄,裹着炸香的芝麻,口感香~

里面软,包着鲜豆沙馅,口感甜~

口口生香,更满嘴的甜蜜,热乎乎~刚出锅的最好吃~


配方原料:

纯糯米粉,白糖,温水,芝麻,食用油。

制作图例

1 用温水把白糖充分融化好无颗粒后,放入糯米粉和成面团醒置十五分钟待用。

2 搓圆醒好得糯米面团分成大约二十克一个的挤子

3 调好的豆沙馅分割成小圆剂子

4 包好后的面团粘上芝麻待用。

5 油温加热到五成热,即可下入做好的麻团

6 边炸边用两个勺子按扁后,上浇热油,不停的按不停的浇油,慢慢升温后就不要按扁啦,只要不停的浇油翻个就行了

7 直到炸制金黄色捞出装盘即可

特点:外酥里嫩+香甜可口=美味佳品!


简单,易做,马上收藏起来,试试吧~

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