买了点新鲜花生，用各种香料调味品煮一锅，当零食和下酒菜都是不错的

By lindayhf

用料

• 带壳鲜花生 500克
• 盐 适量
• 桂皮 6块
• 干辣椒 6个
• 生姜 5片
• 蔬之鲜 适量
• 花椒 1把
• 老抽酱油 适量

做法步骤

1、准备食用盐和蔬之鲜，备用

2、准备干辣椒、花椒、桂皮、生姜切片备用

3、新鲜花生用清水浸泡洗净泥沙，沥干备用

4、锅里放入花生、干辣椒、桂皮、花椒、生姜片

5、加入适量的食用盐和蔬之鲜

6、加入适量的老抽酱油调色

7、用勺子把调味品搅拌均匀

8、开大火煮沸10分钟，然后转小火煮20分钟

9、基本上汤汁变浓稠，即可关火

10、盖上锅盖焖一下，让汤汁慢慢浸透在花生里才入味

11、一锅美味可口的五香水煮花生，可以品尝啦

小贴士

各种调味品的品种和用量，可以根据喜好自由把握

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