今年的夏天我是去东北吉林避暑旅居的，八月份正是东北豇豆大量上市之季，每斤只有1一0.5元的价格。我在赶当地的早市时随意花费8元钱购买了近十斤重的鲜嫩脆质地豇豆，经过处理晒干。下图就是带回来的豇豆干。
打开包装袋，就有一股浓浓的干香味道，现在泡发中，明天备用。可炒腊肉，也可红烧肉炖排骨，或用来制作水饺及馒头的馅。百度查询，它的营养价值不低，但不要过量多食。对于类似这既绿色安全又价廉物美的食材，在有条件的方便之下应该多搞点！[捂脸][捂脸][捂脸]

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