小炒扁豆。
你们知道吗？被打脸跟现世报一样，来的永远那么猝不及防。前两天跟我闺蜜去买菜，她说买点扁豆吃。我说我最讨厌这种豆类的东西，不要给我推荐。昨天我买了一点，炒了个小炒扁豆，好好吃，今天分享给大家。
·洗净的扁豆，如果你刀工好，记得切细一点。干辣椒几粒、花椒。
·先把扁豆焯一下水，来点盐、来点油，烫个3分钟左右。
·捞出的扁豆记得控干水分，做小炒一定不要水唧唧的。
·起锅烧油，五花肉炒香，倒入准备好的配料。今天的肉有点肥，所以我炒的有点大。
·来一勺生抽，如果你也喜欢，下入扁豆。
·来点蚝油调味，来点盐、一点点白糖提鲜。
好吃的小炒扁豆就做好了。在外漂泊的人，谁能拒绝一顿家常菜？盛出美美的一餐，开吃。
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