红豆皮是我们熟悉的食物。由于红豆的营养价值，红豆是最常见的吃法。它非常丰富。同时，红豆筒还可以发挥保健滋补的功效。同时，味道和质感真的非常好。是大多数家庭的选择。除了好处之外，我们来看看红豆的禁忌。
1、红豆粥的好处
滋补心血。古时李时珍称红豆为“心之谷”，强调红豆的养心作用。红豆不仅能灭心火，还能补心血。它含有丰富的粗纤维，临床上可以帮助降低血脂、降低血压、改善心脏功能。它还含有丰富的铁，可以行气活血，非常适合心血管疾病。冬天要注意手脚不冻。
健脾和胃。脾胃的消化能力比较强，吸收能力也比较强。因此，身体虚弱的人在冬季要多进补，为来年做好营养储备，这样来年就有良好的精力、体力，不生病。红豆，中医称“赤小豆”，也有明显的健脾和胃功效。
消除水肿。红豆除了含有丰富的钾以外，其外皮中的皂甙还有很强的利尿作用，可以有效改善脚气引起的脸部、脚部浮肿和肾功能下降，所以一定要用红豆。来治疗水肿。
除去水分并除去热量。中医认为，这都是体内有湿气的表现。水不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，导致人体迅速膨胀。红小豆富含B族维生素和铁，还有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、尼克酸等成分。它们具有清热、利尿、祛湿、解毒的功效。
2、吃红豆的禁忌
红豆水对于因口味重、压力大或大便不规律引起的水肿比较有效。因疾病引起水肿的患者要特别注意控制饮水量。例如，慢性肾病患者不建议喝红豆水，因为他们的肾脏过滤功能失调，喝下的水无法排出，进而增加身体的负担。另外，红豆水尽量喝热的，否则会减慢新陈代谢。
以上就是对红豆的好处和禁忌的总结。希望对大家有所帮助。返回搜狐，查看更多
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