孕妇是可以吃芸豆的。里面的主要成分有维生素和氨基酸等多种微量元素以及蛋白质的,对于高血脂,动脉硬化心脏病的患者比较实用。可以提高机体抗病能力和免疫能力,促进机体新陈代谢,还可以起到减肥的作用。但要注意不能多吃,里面含有血球凝集素和皂素有凝血作用,如果没有炒熟食用,可能会导致中毒。
怀孕能吃芸豆吗? - 头条问答
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