更多病友交流帮助可关注微信公众号【肾病病友会】
人们常说“民以食为天”,人体所需的营养成分都是从食物中摄取的,对于肾肌酐高的人来说有很多食物中的“养分”是会加速肌酐的升高,也会给肾脏增加负担,所以在饮食方面一定要注意多学多看,下文为大家详细介绍。
常吃低钾食物
肾脏不好时,体内超标的钾、蛋白质等可能滞留风险较大,导致库存增多。如果不注意饮食,就有可能导致高钾血症等危急情况(严重时可导致导致心脏停搏)!
含钾量低的水果蔬菜有:苹果、菠萝、甘蔗、鸭梨,菠萝等水果;大白菜,甘蓝,绿豆芽,芸豆,西葫芦,丝瓜,茄子,冬瓜,黄瓜等淡色瓜类蔬菜。
富含钾的食物包括香蕉、橙子、桔子、奇异果、柿子等部分水果、水果干;果脯坚果类零食;菌菇类、部分豆类如黄豆等蔬菜;奶制品、海带、某些鱼肉等。
限制蛋白饮食
首先,应该限制蛋白饮食,若合并有糖尿病,则需要低蛋白饮食。同时,应该有超过百分之五十为优质蛋白如牛奶、牛肉等。
其次,在限制蛋白摄入同时要有保证充足能量的摄入。使用麦淀粉作为主食,可以大大降低非必须氨基酸的摄入,有助于保护肾功能, 并为摄入优质蛋白质提供空间。
日常饮食中也可使用豌豆淀粉、玉米淀粉,或者用蛋白较低的土豆、山药、藕、红薯等代替部分主食。最后,还需要补充一些微量元素,如钙离子等,可以选择牛奶、海带、虾皮等高钙食物。同时,也要控制磷的摄入,限制坚果、蘑菇类、茶叶等食物的摄入。
最后,还要提醒大家的就是一定要注意控制“摄入量”,不能因为这个食物是“低钾”或是“低蛋白”的就多吃,吃的越多相应的这些元素的摄入量也会增多,最后还是会给肾脏带来负担。返回搜狐,查看更多
责任编辑: