路过小区门口的理发店,看见好多人排队排到了门外面,有点惊奇。朋友告诉我今天是农历“二月初二,龙抬头的日子”,是理发的好日子,价格是平日的两倍。于是想起了小时候在老家的“二月二”。

“二月二,炒大豆”,这是家乡的一句俗语。大豆,学名叫蚕豆。记得每年临近农历二月初二时,母亲开始为炒大豆做准备。先提前两天把大豆泡在水中,等泡软,能大块剥下皮为止。接着,在院子里三角架上支起一口大锅,底下生上柴火。先在锅中放入白土或沙子炒热,然后再加入大豆,一定要拿锅铲不停的翻炒,炒的尘土飞扬,炒的所有大豆皮上色并发出“噗嗤噗嗤”的炸开声为止,倒出后趁热拿湿毛巾把大豆皮上的土擦干净,倒入篮子里存放。炒好的大豆,几乎都是发黄发红的皮子上带点小黑点,有点像斑点虎的颜色,大多数都裂开口,放到嘴里,嚼起来脆脆的、酥酥的,别有一番滋味。每次炒完大豆,母亲却成了一个“小土人”,但看到我们娣妹仨吃的津津有味的样子,她似乎从未感到过炒大豆的过程是辛苦的。

在我童年的年代,大豆就是我们最好的零食,也只有在此节日才能吃到,所以一直很珍惜。

下班后,路边恰巧碰见卖现炒大豆,便买了一份带回家,却再也吃不出小时候的味道了!