导语：春节假期之后，黑豆价格开始阶段性的下跌，市场购销持续冷清，价格回落明显，那么后期市场又有什么变化呢？
一、供应方面
截至2月24日，内蒙古青仁黑豆主流成交价3.9元/斤，较上周下跌2.5%，同比下跌26.42%。
图1 2021-2023年青仁黑豆价格2023年春节放假较早，复工时间在腊月初八至腊月十五左右，由于假期期间氛围浓郁，国内购销基本处于停滞阶段，市场购销参与者较少，在过年期间，黑豆的行情交易是一年内最低水平。2020年受到新冠疫情的影响，内蒙古、黑龙江产区基层余粮总量较多，目前内蒙古基层余粮3-4成左右，黑龙江基层余粮3成左右。粮商毛粮收购价3.4-3.5元/斤，农户出货心态一般，多持观望心态，售粮意愿不强，同时需求的疲软导致产区大多贸易商随收随走为主。而且2022年内蒙古产区黑豆品质整体不佳，优质余粮不多，价格上行缓慢，国内利空因素较多。
二、需求方面
黑豆目前仍无进口，所以外界影响因素较小，主要受国内市场以及部分出口影响，而出口量方面呈现逐年降低，2022年的出口总量为3282.97吨，将去年同比下跌65.94%，减幅明显，所以出口对于国内提振较小。
图2 2018-2022年中国黑豆出口数量国内市场来看，黑豆下游多地销区市场均是按需采购，对产区价格影响力度有限。同样前期受新冠疫情的影响，不少销区对于黑豆的消费力度有所放缓，食品行业受各方因素影响较往年有明显的下降。
近几年人们对于养生观念的逐步认可，所以对于黑豆的消费方面存在利好行情，但需求总量不大，对于国内行情提振作用较小。
综上所述，黑豆市场整体供应大于需求，市场将延续弱稳趋势，由于年后需求有限，市场备货并不积极，难以产生太多利好。部分商家等待后续春播行情，由于今年价格普遍偏弱，农户种植意愿一般，而高粱、玉米等作物种植收益较为稳定，后续市场仍存波动，但青仁黑豆短期行情仍然弱势为主，难有上涨空间。
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