今天小编要介绍的是薏苡仁。薏苡仁就是生活中常见的薏米，又称薏米仁、薏仁、薏仁米等。

薏苡仁具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载。相传，薏苡仁原产我国和东南亚，公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一。据《后汉书．马援传》记载，东汉大将军马援在交趾作战时，因南方山林湿热蒸郁、瘴气横行，所以他经常食用薏苡仁。不但能轻身省欲，而且能治疗筋骨风湿，避除邪风瘴气。

由于薏苡仁的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏苡仁具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

• 拼音

Yì Yǐ Rén

• 别名

薏苡、苡米、薏仁米、沟子米

• 来源

本品为禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen （Roman.）Stapf的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。

• 性状

本品呈宽卵形或长椭圆形，长4～8mm，宽3～6mm。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，有1淡棕色点状种脐。背面圆凸，腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实，断面白色，粉性。气微，味微甜。

• 性味

甘、淡，凉。

• 归经

归脾、胃、肺经。

• 功能主治

健脾渗湿，除痹止泻，清热排浓。用于水肿，脚气，小便不利，湿痹拘挛，脾虚泄泻，肺痈，肠痈；扁平疣。

• 注意

本品力缓，宜多服久服。脾虚无湿，大便燥结及孕妇慎服。

文字来源：《中国药典》、《中华本草》、《后汉书·卷二十四·马援列传第十四》、百度百科

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编辑：杨静怡

审核：陆雨婷

终审：傅红裕