洗糯米时，可用自家常用的大米代替。如何？将手捏一下，若能轻松捏断，则表示水分适中。

·将三种米混合在一起，倒入电饭锅中，充分拌匀。将黑米和白米均匀混合，压平后充分吸水，水的比例为1:1.2，即需加入600克水。

·浸泡五六个小时后，开火煮米饭。当米饭煮熟后，用筷子将其搅拌均匀。待其冷却至约45摄氏度时，即可打包。

·准备食材，包括油条酥、海苔、包装纸、沙拉酱、番茄酱、黄瓜、生菜和烤肠。我的助手开始包装。

·在肉松上撒上一层肉松，喜欢的话可以多放一些。再加入一些酥脆的油条酥。加入黄瓜条，然后放上我放的腊肠，这是灵魂。加入萝卜干和寿司萝卜，我自己加入了一些生菜。

·将所有食材包裹在一起，边拉边滚，使其紧密结合。这样一个美味的饭团就完成了。