五谷杂粮保健作用大，建议根据个人的体质合理食用。

小麦有养心安神、脾益肾的功效，失眠者可用小麦与红枣、大米一起煮粥食用，麦麸含有高膳食纤维，对糖尿病，老年性便秘等都有防治作用。小米有健脾养胃的作用，适用于反胃呕吐、脾胃虚弱、产后者等人使用。玉米具有宁心活血、健脾利湿的作用，还有降低血糖和利尿的功效，特别适合糖尿病人食用。黄豆有健脾益气的作用，脾胃虚弱者适合经常食用。高粱有健脾益胃的作用，对小儿消化不良有很好的效果，高粱中含有止泻作用的鞣酸、便秘患者不宜食用。

日常生活在进食过程中需要注意适量，以免对肠胃造成负担，引起不适。