糜子和黍子外型和长相完全一样，但是生产出来的粮食完全不一样，糜子-什么最爱搜

糜子和黍子外型和长相完全一样，但是生产出来的粮食完全不一样，糜子的子粒大部分是黑色的有少量白色的，去皮后是糜子米比小米大一倍，非常好吃就是有点不耐消化，就是不耐饿，黍子的子粒是金黄色的，去皮后就是北方的大黄米，是北方河北山西內内蒙乃至东北地区重要的粮食作物，主要是做年糕，大概是要有几个世纪的历史了，中国北方都是要做年糕的，这个糜子和黍子最大的特点就是，生长期比别的庄稼短产量很低 ，卖的比较贵，所以北方一般种的不多，有时候用于春天庄稼霜冻受灾时候补种，因为生长期短所以秋天可以成熟 ，另外，还有一种像小米一样的粘米，就是软谷长的和谷子一样没有区别，子粒也是一样的就是粘度和大黄米比不上，但是也是非常重要的做年糕的材料，他的年糕的质量和口感不如大黄米。