跑男来大连录节目的时候，有一个吃海鲜大咖的环节，一盆丰盛的海鲜大咖里装了足足19种各式各样的海鲜。邓超组和郑恺组在接下来的游戏中认出了15种，而只有“过嘴不忘”的陈赫组认出了18组，拿到了该轮游戏的第一名。而在这其中起到关键性作用的两种海鲜，就是先生鱼和小姐鱼。

邓超更是当场放话：“我都不知道有先生鱼和小姐鱼。”可见这两种鱼的稀奇程度。

听到这个名字，一定有人要问了：先生鱼和小姐鱼是一对儿吗？先生鱼是公的小姐鱼是母的吗？其实，这两种鱼是完全不同的两个品种。

小姐鱼是大连人的叫法，这种鱼大连海边人又叫它“高粱叶子”或者“猴头鱼”。其实，说起杂拌鱼大家就都知道了，黑鱼、黄鱼、鲇鱼和小姐鱼，是杂拌鱼里的“四大件”。

早时，渔民捕捞上岸分类后，剩一些“不上讲究”的鱼，甚至不值得分拣，就一股脑扔到市场上低价处理，“杂拌”也因此从民间得名。

小姐鱼属于小船海鲜，一般都是岸边垂钓而来，因此价格并不便宜。每年的“五一”过后，都是钓小姐鱼的**的时机，而且小姐鱼也是大连名菜炖杂拌鱼的首选。

小姐鱼以前在大连不是什么名贵的鱼，但是随着这几年海鱼的逐渐减少，小姐鱼也变得售价不菲起来。小姐鱼的肉质细腻没有细刺，入口滑嫩鲜香，现在是很不错的食用海鱼。