为什么要晾晒？
下面要跟大家说一下为什么粮要放在地上晾晒。
1. 第一个就是通过自然晾晒的大米受太阳的阳光照射自然风干才好吃。
2. 第二个是此时稻秆还是在绿着的，也就是这上边还是有营养成分的。现在稻穗依然在吸收着稻秆上的营养，这也是平常正式上粮的时候水稻刚割完之后是 30 多个水。
五常大米**的口感是 14 到 14 个半水左右，要在这里用太阳光将它的水分一点点的蒸发掉，所以自然晾晒就显得格外的重要了，顺其自然才是生存之道。稻谷在大晒场上通过自然晾晒得到的才是自然本真的味道，久久为功。在这里通过自然晾晒把米晒干、晒透，然后让大家吃到的是原汁原味的五常大米。
您在我这里好饭不怕晚等一等。