九岁那年，生产队里种有甜薯秆，皮是青的，杆细，以前是中原地区常种的，没有现在南方的甘蔗甜。
每到这个季节甜薯秆长有快2米高，每隔一段时间就要从下向上剥一次叶，这种活我们小孩子特别喜欢干，因为小孩子做这种事又不弯腰，还能偶尔偷偷给嘴解下馋。
每次干这活时我最喜欢和队长的儿子分到一行甜薯秆行里，因为只要和他在一起，刷甜薯秆叶到田里中间时我可随手放倒一个，两个人坐在那里随便啃，说心里、在那个物质匮乏的年代，吃一段甜薯秆真的都非常奢侈。那时就是被看甜薯秆园的老头看到了因为有队长的儿子在，他也没办法我们。
几十年过去了，今天在广东在自己种的甘蔗地里刷起甜庶叶时美美回忆看童年的往事，心里比甜庶还甜，
但我现在都不懂，不管以前在北方老家种甜薯秆，还是今天在广东种甘蔗，为什么隔一段时间都要把老一点的甘蔗叶从下到上一段一段的剥掉，
剥掉这些干庶叶有什么好处，
这些干庶叶不剥不行吗？