#苦荞是什么样子的#荞麦属小粮类，苦荞表面呈黑灰色，表面光滑，有楞角，三角形状，去皮，磨面可做饸络，皮可做枕芯。花荞三角形状，表面似小胡娄，又似梅花，故称花荞，关中地区陕北有少量种值，蓝田捎多，多数种值在坡地，产量低。用途苦荞花荞都一样。