上周荞麦价格一路上涨，内蒙古地区大颗粒甜荞麦净粮出货价格由周初5月25日一直涨至端午假期6月1日，价格上涨至1.75-1.80元/斤，涨幅达16%-20%。主要原因是今年各主产区荞麦种植意向偏弱，各地粮商疯狂抢货、囤货，不断高挺荞麦价格，有货农户亦低价不卖。但市场购销清淡，有价无市现象普遍。卓创认为，此次涨价人为因素比重较大，本周开始价格回归平静，后期荞麦上涨空间十分有限。

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卓创资讯 张超