限免｜新式茶饮十月快报（一）-什么最爱搜

1、资本风向——预调鸡尾酒“WAT”完成A轮融资

WAT酒完成A轮融资，投资方为贝塔斯曼亚洲投资基金、番茄资本、喜茶，该公司总部位于中国上海市，是一家预调酒品牌；据悉，本次融资将主要用于助力WAT鸡尾酒的产品创新研发、品牌持续建设和渠道深度布局。

资本风向——国风茶饮品牌霸王茶姬今年上半年完成A、B轮融资

近日，国风茶饮品牌霸王茶姬宣布，已于今年上半年连续完成A轮和B轮融资，融资金额超过3亿元。A轮融资由XVC和复星联合领投；B轮融资由琮碧秋实领投，XVC跟投。

3、行业动态——元气森林发布“三0工厂”战略，全线气泡水产品实现“0防腐剂”

10月26日，元气森林在天津西青工厂召开供应链及食品安全战略发布会，正式发布“三0工厂”战略，并宣布旗下全线气泡水产品不再添加苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂。由此，元气森林成为国内首家在碳酸饮料不添加上述防腐剂的食品企业。

4、行业动态——茶颜悦色和果呀呀在长沙开联名店

近日，茶颜悦色和果呀呀的联名店在长沙开业，还推出5款联名产品。两者联名的主题店名字叫“不同，和而不同”，位置在长沙坡子街海信广场附近。

5、行业动态——奈雪的茶首家书屋开业

10月15日，位于北京清华大学旁的奈雪书屋——奈雪清华南门PRO店正式营业，这也是奈雪的茶京城首家书屋。据悉，该店以书为主题进行，以原木色和茶色为主色调，打造充满茶香书韵的社交空间，门店提供茶饮、咖啡、烘焙、零食四大类，有千款图书供消费者免费翻阅。（资讯来自赢商网）

6、行业动态——兵之王改名“兵力王”

10月28日，兵之王隆重举行品牌升级发布会，全新升级为“兵立王”，据悉是由于现品牌名“兵之王”使用的商标“蜀馨兵之王”存在被他人恶意仿冒、篡改的情况，给消费者及合作伙伴带来困扰，扰乱了门店运营及品牌整体市场发展。从企业和品牌的长远发展、全国战略以及未来的资本化布局等角度，升级是当务之急。

7、资本风向——喜茶入股新式茶饮品牌和気桃桃

据天眼查App显示，新式茶饮品牌“和気桃桃”关联公司上海宫桃家餐饮管理有限公司发生工商变更，新增喜茶（深圳）企业管理有限责任公司等为股东，同时公司注册资本由100万人民币增至约105.38万人民币，增幅约5.38%。

这是喜茶在茶饮领域的第一次出手，也是公开可查的第三笔投资。

8、行业动态——维维豆奶跨界进军现制茶饮行业

近日，有媒体报道称，维维豆奶正在跨界进军现制茶饮行业。

据悉，国庆期间，维维豆奶与北京颐和园合作，在南京开设了首家品牌门店，主打各类豆乳奶茶饮品，此外还有果茶、咖啡等。据品牌招商人员称，目前已招募到五百多位加盟商，正在筹划开店事宜，预计在11月中下旬将会有全国“百店齐开”的推广活动。（资讯来自财联社）

9、根据最新发布的《中国新茶饮行业发展白皮书》显示

新茶饮消费者中90,00后占比近70％，女性消费者和男性消费者的比例接近7:3
而消费频次和花费都在上涨。价位主要在16~35元之间

潮流风向

奶茶上新增加，占比超50% 。

10月份上新48款奶类新品（包括椰奶等植物基乳品），占比53%；新品水果茶有18款，占比20%。在此前7、8月份，水果茶均占比80%以上。

新水果、新做法更丰富。

本月上新橘子、杏、梨，3款不常用的秋季氛围新水果。喜茶的爆汁大橘经典回归，橘子酸甜适中，和其他水果相比，更适合做成热饮；奈雪的茶推出霸气小确杏，杏子的橙黄色与秋季应景，做成冰沙，清爽感和金黄色的氛围感都有了；书亦烧仙草的小吊梨汤珍宝茶，将家常的“银耳炖雪梨”结合在饮品中，梨汤为底，添加果干、枸杞、银耳等营养小料。