全国地理标志农产品目录系列之——西藏自治区(二)

察雅黑青稞

主产及保护区:

察雅黑青稞农产品地理标志保护区域范围包括察雅县现辖的烟多镇、吉唐镇、香堆镇、扩达乡、卡贡乡、新卡乡、王卡乡、巴日乡、荣周乡、察拉乡共10个乡(镇),133个行政村;地理坐标为东经97°02′-98°05′,北纬30°01′-31°01′,保护面积2526公顷,年产量0.758万吨。

登记年份: 2020年

产品编号:AGI03063

证书持有者:西藏察雅县农业技术推广站

产品品质特征特性:

(1)外在感官品质:籽粒外皮紫色或黑紫色,形状为椭圆形,籽粒面光滑,颗粒饱满,千粒重37-40g。 (2)内在品质指标:淀粉含量>48%,蛋白质>10%,矢车菊色素含量>47mg/kg,飞燕草色素含量>16mg/kg,β-葡聚糖>6%。 (4)安全要求:察雅黑青稞应严格按照国家相关标准体系组织生产。



八宿荞麦

主产及保护区:

八宿荞麦农产品地理标志保护区域范围包括八宿县现辖的吉达乡、白玛镇、拉根乡、林卡乡、邦达镇共5个乡(镇);地理坐标为东经96°44′03″~97°16′16″,北纬29°14′00″~31°06′17″,保护面积700公顷,年产量0.0945万吨。

登记年份: 2020年

产品编号:AGI03064

证书持有者:西藏八宿县畜牧站

产品品质特征特性:

(1)外在感官品质:八宿荞麦茎光滑绿色,叶基部有花青素斑点;总状花序,花较小,呈白色泛绿,无香味,雌、雄蕊等长;籽粒大、皮薄,呈黑褐色;瘦果较小,棱不明显,表面粗糙,两棱中间有深凹线,壳厚,果实略苦;千粒重在17g—28g。 (2)内在品质指标:苦荞芦丁含量>1%,淀粉含量>46%,蛋白质含量>8g/100g,钙含量>440mg/kg。 (3)安全要求:产品质量符合国家相关标准体系组织生产。



阿旺绵羊

主产及保护区:

阿旺绵羊农产品地理标志保护区域范围为贡觉县莫洛镇、敏都乡、则巴乡、罗麦乡、沙东乡、克日乡、木协乡、阿旺乡、拉妥乡、雄松乡、哈加乡、相皮乡,芒康县宗西乡、戈波乡、昂多乡、措瓦乡,察雅县阿孜乡、宗沙乡,江达县青泥洞乡、字嘎乡,卡若区妥巴乡,共五个区县二十一个乡镇;地理坐标为东经97°02′00″~99°05′00″,北纬28°37′01″~32°36′00″,保护区绵羊存栏达到16.25万头,年产量1050吨。

登记年份: 2020年

产品编号:AGI03065

证书持有者:西藏昌都市畜牧总站

产品品质特征特性:

1、外在感官品质:(1)体型外貌:阿旺绵羊体型高大,体质结实,全身各部结合匀称,体躯呈长方形,后躯较发达,被毛以白色为主,大部分羊只头部、颈部、腹下均为棕色,少数为黑色,大腿内侧后部有相应棕色斑或黑色斑,四肢有相应棕色斑或黑色斑,头中等大小,颈长短适中,公母羊均有角,公羊角向后呈大弯曲状或向外呈捻曲状,母羊角弯曲扭转斜向下两侧前上方伸展,呈倒“八”字形,鼻梁稍隆起,部分羊颌下有肉髯,背腰平直,四肢较长,蹄质坚实,放牧远行能力强,唇薄而灵活,性情温顺的特点。成年公羊,体高约69-72厘米,体长约79-85厘米,体重约73.65±1.12千克,胴体重31.27±0.87千克,成年母羊体高约65-68厘米,体长约69-72厘米,体重约44.9±2.01千克,胴体重29.54±0.63千克;初生公羊羔重约3.72-4.06千克,母羊羔重约3.54-3.92千克。(2)羊肉:净肉率约41.08±0.36%、41.28±0.59%;羊肉颜色呈深红色,脂肪和肌肉分层明显,脂肪呈乳白色至浅黄色,肌肉丰满紧凑,肉质鲜嫩,膻味小。 2、内在品质指标:羊肉蛋白质均含量为19.6-25.4g/100g,谷氨酸含量为2.9-4.0%,钙元素平均含量为69.5-110mg/kg,硒元素平均含量含0.077㎎/kg,胆固醇不高于65mg/100g,。 3、安全要求:阿旺绵羊要求采用传统放牧进行生产,不得使用添加剂和激素。少量补饲饲料也产自当地传统生产方式生产,主要施用有机肥,不使用任何农药。阿旺绵羊产品质量能达到有机食品的质量要求。



嘉黎藏香猪

主产及保护区:

嘉黎藏香猪的地域保护范围为西藏自治区那曲市嘉黎县尼屋乡及所辖宁重岗村,浪沃村,扎西岗村,凯咔村,仲匝村,东亚村,恰玉村,忠玉村,堆巴村,崩达村,萨旺村,白雄村,孜布村,依嘎村共14个行政村。地理坐标为东经91°49′21″-94°08′27″,北纬30°07′30″-31°17′20″之间。

登记年份: 2020年

产品编号:AGI03066

证书持有者:那曲市畜牧兽医技术推广总站

产品品质特征特性:

(1)外在感官特征 外形外貌:嘉黎藏香猪体型小,成年猪体重一般不超过50公斤,头狭浅,额短鼻长,额部皱纹少,耳小而立,眼细长,嘴呈尖筒形,全身被毛为淡黑色或黑灰色,前躯深短,后躯较前躯高,臀部倾斜,背腰平直或微弓,全身肌肉发育良好,四肢粗壮,蹄质坚硬,视觉发达,嗅觉灵敏。 风味特征:嘉黎藏香猪皮薄,猪肉为正常的稍深红色,肌肉纤维细致清晰,肉质鲜嫩有韧性,肉香味浓郁。 (2)内在品质指标 嘉黎藏香猪猪肉中蛋白质含量≥21g/100g,脂肪含量≤6g/100g,氨基酸的总含量≥18%。嘉黎藏香猪肉中还含有丰富的矿物质元素,其中钙≥30.5mg/kg,铁≥7mg/kg,镁≥180mg/kg,锌≥21.5mg/kg。 (3)产品质量要求 产地环境质量标准符合NY/T1167《畜禽场环境质量及卫生控制规范》; 畜禽饮用水水质符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》; 养殖场污染物的排放符合GB 18596《畜禽养殖业污染物排放标准》; 产品按照GB 18406.3《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》进行检测; 产品质量符合食品安全国家标准。



乃东青稞

主产及保护区:

乃东区隶属于西藏自治区山南市,位于西藏自治区中南部、冈底斯山南部、雅鲁藏布江中游,总面积2184.98平方千米,乃东青稞农产品地理标志保护区域范围:泽当镇、昌珠镇、亚堆乡、颇章乡、多颇章乡、结巴乡、索珠乡共7个乡镇所辖的29个行政村18个社区。地理坐标为:东经90°14′05″~94°22′02″,北纬27°08′03″~29°47′10″之间,保护面积3333.33公顷,年产量1.125万吨。

登记年份: 2020年

产品编号:AGI03258

证书持有者:山南市乃东区农牧综合服务中心

产品品质特征特性:

(1)外在感官特征:乃东青稞籽粒饱满,颜色呈乳黄色,长6-9毫米,宽2-3毫米,千粒重38-42克。 (2)内在品质指标:蛋白质含量≥8.5g/100g,淀粉含量≥50.0g/100g,钙含量≥24.0mg/100g。 (3)安全要求:产品质量符合国家相关标准体系组织生产。



芒康葡萄

主产及保护区:

芒康葡萄保护区位于西藏自治区昌都市芒康县的索多西乡、朱巴龙乡、如美镇、措瓦乡、徐中乡、曲孜卡乡、纳西乡、木许乡、嘎托镇、曲登镇共10个乡镇41个行政村。东至索多西乡安麦西村,西至曲登乡曲登村,南至木许乡阿东村,北至措瓦乡它亚村,地理坐标为东经98°00′28″~98°30′02″,北纬29°06′08″~29°43′34″之间,总保护面积6487.73公顷,年产量1.1万吨。

登记年份: 2020年

产品编号:AGI03259

证书持有者:西藏芒康县农业技术推广站

产品品质特征特性:

(1)外在感观特征:芒康葡萄果穗圆锥形,中等大,穗梗较短,果粒紧密、均匀,果柄短,果粒圆形、小,果粉厚,果皮紫黑色、中厚、韧、微涩,果肉浅黄色,肉质软,风味浓甜,汁多,有香气。 (2)内在品质指标:可溶性固形物≥20%,可溶性糖≥18%,抗坏血酸(维生素C)≥2.7mg/100g。 (3)安全要求:芒康葡萄产品质量安全严格执行国家有关规定。



加查核桃

主产及保护区:

加查核桃保护区位于西藏自治区山南市加查县安绕镇、加查镇、拉绥乡、冷达乡4个乡镇所辖的31个行政村。东至加查镇久堆村,西至拉绥乡苏夏村,南至冷达乡热当村,北至安绕镇嘎堆村,地理坐标为东经92°14′24″~93°07′10″,北纬28°49′43″~29°43′16″,总保护面积1.2万亩,年产量0.096万吨。

登记年份: 2020年

产品编号:AGI03260

证书持有者:西藏加查县农牧综合服务中心

产品品质特征特性:

(1)外在感官特征:加查核桃果壳皮薄、外观光滑、形状规整、果实卵圆形或呈长圆形、果肉白、饱满。 (2)内在品质指标:加查核桃脂肪含量≥40.0%,蛋白质含量≥12.0g/100g,油酸含量≥20.0%,亚油酸含量≥46.0%。 (3)安全要求:加查核桃产品质量安全严格执行国家有关规定。