减脂期吃它！低卡好吃的荞麦面做法，赶紧来学！
减脂期间也可以放心吃的面，那就是荞麦面！但是荞麦面本身味道很清淡，一定要搭配比较重口的料汁，那今天，就给大家推荐一道清爽不腻，低脂低卡的荞麦凉拌面。
Q弹的面条，鲜嫩的鸡丝，还有万能凉拌汁，学会了这个秘制调料做法，拿来拌鞋底也是美味的！酸酸辣辣，开胃解馋，赶紧学着做起来！
做法
凉拌面
食 材
荞麦面 1把 ｜ 姜片 3片｜ 鸡胸肉 200g
葱 2根｜鸡蛋 2个｜生抽 10g
胡萝卜 1个｜醋 10g
黄瓜 1个 ｜ 蚝油 10g
盐 5g ｜ 油辣椒10g
白糖 5g｜蒜末 10g
熟芝麻 3g｜ 料酒 10g
步 骤
1 | 鸡蛋搅碎，煎成薄饼，切成丝；胡萝卜、黄瓜刨成丝； |
2 | 烧水，放入鸡胸肉，加入姜片、料酒去腥，煮熟后捞出撕成丝状；煮熟荞麦面后捞出备用； |
3 | 煮好的面条摆上胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡丝、鸡蛋丝；碗中加入醋、蚝油、生抽、油辣椒、盐、糖、蒜、芝麻、凉白开搅拌均匀后浇在面条上即可。 |
你喜欢荞麦面的哪种做法呢？
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