我不只是想忆苦思甜荞麦窝窝头
点击上方“公众号”可订阅哦!话唠两句我记得原来在高中的时候国庆假期前后学校食堂总会有所谓的忆苦思甜饭,也就是各种菜泡饭窝窝头玉米糁儿之类,我最喜欢吃的就是窝窝头,那时候吃得少,还觉得比白面馒头好吃的多呢~这次是自己买了一袋荞麦,煮粥蒸米饭早就吃腻了,打成荞麦粉也做点窝窝头忆苦思甜一下~
原料荞麦粉砂糖小苏打果脯
1、选取饱满干净的荞麦,我买的是有机免洗的,直接晒晒干去掉水分,倒进破壁机里面;2、选择一个谷物程序,就duang的一下粉碎成天然的荞麦粉啦;
3、随便喜欢吃的果脯切碎,我用的是陈皮和橄榄条;4、荞麦粉加15g砂糖,加1小勺小苏打;
5、加一点温水揉匀成团之后加入果脯拌匀;6、然后揉成窝窝头的样子,中间有个小洞洞;
7、做好的窝窝头生坯放在垫了油纸的蒸笼上面;8、电饭锅选择蒸煮程序即可完成~
如果你关注,她最最喜欢了呢最喜欢和别人聊天话唠啦还喜欢自己做就是喜欢吃她恬萝姑娘微信号:tianluo-guniang微博:恬萝姑娘请输入正文请输入正文