农产品平鲁区红山荞麦国家地理标志产品品牌发布会暨招商会开幕

2022-12-24 20:15·华北视窗

本网讯（尹俊义白利卿徐彦鹏）

原标题:2022年第十九届中国国际农产品交易会朔州市平鲁区红山荞麦国家地理标志产品品牌发布会暨招商会开幕

第十九届中国国际农产品交易会于12月22日-25日在四川成都举行，本届农交会以“畅通循环、对接产销、科技赋能、乡村振兴”为主题，展示农业农村发展成就，助力全面推进乡村振兴。12月23日上午，朔州市平鲁区红山荞麦国家地理标志产品品牌发布暨招商会隆重开幕。

朔州市平鲁区人民政府副区长白涌致欢迎辞。世界杂粮在中国,中国杂粮在山西,山西杂粮看平鲁。平鲁位于北纬39°，是优质杂粮黄金产区，是全国小宗杂粮商品基地和“中国红山荞麦之乡”。红山荞麦因产于平鲁区阻虎乡红山村而得名，因多次登上国宴而驰名天下。红山荞麦富硒，而且蛋白质、氨基酸居同类产品之首。特别是对高血压、高血脂、高血糖 “三高”症状有显著的食疗效果，很受国内国际市场欢迎。

成都小吃闻名天下，红山荞麦吃法也十分讲究。荞面疙坨、荞面饸饹、荞面面条,是塞北传承了上千年传统美食。最有名的荞面疙坨，学名猫耳朵，在冬天配上热腾腾的羊肉臊子，既暖胃又暖心。因为，吃红山荞麦面，既不用担心“三高”、也不用担心发胖，不光是舌尖上的享受、更有助于身体健康。大家馋了可以吃一碗红山荞麦碗托，方便快捷，爽滑劲道，香醇可口；累了可以来一杯红山荞麦茶，消除疲劳,恢复能量，增强免疫力；困了来一个荞麦枕头，明目爽神，舒筋活络，有助于睡眠。

近年来，为了满足市场多元化需求，我们先后研发了荞面面食、糕点、煎饼、饮品、酿品等八大类20多个新产品，稍后大家可以在山西平鲁区展区进行一一品鉴。希望通过本次发布会，不断提升红山荞麦品牌的认知度和影响力，让好产品家喻户晓、深入人心，让好味道畅享舌尖、扬名天下！同时，诚邀各位企业家朋友到山西平鲁，领略塞北独特风光，共创红山荞麦伟大事业。