#文章首发挑战赛#

九零后，零零后都开始养生了，咱老太太咋也不能落后啊，三餐中开始出现大量的粗粮。

在超市买了荞麦面。从来没做过，也没找度娘，就想当然的要凭做饭的经验蒸荞麦面包子。

我是这样做的：荞麦面加了一点点白面，跟发白面一样，加酵母和好面，等着醒发。一个多小时后，面是发起来一点点，等揉面的时候，才发现，面根本没有弹性，不可能做包子皮，肯定包不住馅。

只发起了两倍大

荞麦面都和好了，不能白瞎了呀，做不成包子，改蒸荞麦面馒头吧！

二次醒发后（当然没有白面发的那么大，只比原来大了两圈的样子）揉面，搓团，搓团时候面像一团散沙，一直往下掉渣，好不容易捏成一个个馒头形状，里面包了红糖。勉强上锅蒸吧！

出锅后，除了颜色变深了，其他没啥变化，尤其是大小，放进去多大，蒸完还多大。

出锅后的荞麦面馒头面目狰狞

三巡看到吃惊的问：这是什么东西？

我：荞麦面糖包儿，你尝尝！

三巡一脸嫌弃：咦！我可不吃！

我：明天起，早餐每人两个！

三巡：我正在减肥，早餐就省了！

看来，接下来的一段时间，这群货只能我一个人消灭了！自己失败的后果要自己一个人承担！

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我是小厨菜五味，记录和老公三巡的日常，做菜，出游，涂涂画画……谢谢友友们的支持！