捡荞麦——梯田不好种。
俗话说，“处暑种荞，白露看苗。”家乡摇篮山上的梯田，一年种一季水稻，都得靠天，偶尔有雨下，才有收。如果雨水不够，收成非常差，打下的都是秕谷，壮在箩筐满满的，可挑在肩膀上，却轻飘飘的。
生产队也曾装一台柴油发动机，用来抽水上山，灌溉这些梯田。但后来发现划不来，发电机所费柴油，比较贵，而梯田收几粒谷子，卖不了几个钱。得不偿失。就废弃了。后来，队里又装了好几台水车。到山下江里车水上山，灌溉梯田。没多久，发现也是累猪累贼一样，划不来，也作罢。
种多少收多少，全凭老天爷。
一季稻收完，就犁田。种下荞麦， 白露后，荞麦花开，满山遍野，非常好看。霜降之后，荞麦结子成熟。队里派人一块田一块田收割，荞麦杆丢弃田里，一堆堆的。
妈妈牵着我，带个油布，拿个簸箕，到山上梯田砸荞麦杆。希望能捡一些队里收完之后遗弃的少量荞麦果粒。
妈妈砸，我来捧。一堆一堆砸 ，每一堆荞麦杆，只能砸出那么几个小颗粒。吹掉面上那些麦杆枝叶壳，哪怕能见到一小部分荞麦果粒，沾在油布上，妈妈和我，都会露出收获的喜悦。
一块田砸完，立即走另一块田，每一块梯田都不放过。尽管有点累，收获也不是那么大。但总归有几颗收成，也是看得见的荞麦果粒。总比在家啥也没有收获要强。
过惯了饥肠辘辘的日子，即使再努力，也穷困潦倒，衣不蔽体。能捡几颗荞麦果粒回家，补充一点吃食，做几个荞麦饺子，也是一种享受。
晒干后，我和妈妈用自家的小石磨，把荞麦磨成粉。妈妈小心小心地不让一粒荞麦丢掉，也不让一点荞麦粉泼洒，用小扫帚一点一滴地扫进盆里，用小筛子筛去壳，只见荞麦粉细润晶莹，被妈妈倒水和面，变成糊糊状，用调羹放在纱巾上，再放锅里蒸，不久，荞麦饼子就蒸熟了，黑乎乎的。吃起来有点梗，不那么润滑……
俗话说，“处暑种荞，白露看苗。”家乡摇篮山上的梯田，一年种一季水稻，都得靠天，偶尔有雨下，才有收。如果雨水不够，收成非常差，打下的都是秕谷，壮在箩筐满满的，可挑在肩膀上，却轻飘飘的。
生产队也曾装一台柴油发动机，用来抽水上山，灌溉这些梯田。但后来发现划不来，发电机所费柴油，比较贵，而梯田收几粒谷子，卖不了几个钱。得不偿失。就废弃了。后来，队里又装了好几台水车。到山下江里车水上山，灌溉梯田。没多久，发现也是累猪累贼一样，划不来，也作罢。
种多少收多少，全凭老天爷。
一季稻收完，就犁田。种下荞麦， 白露后，荞麦花开，满山遍野，非常好看。霜降之后，荞麦结子成熟。队里派人一块田一块田收割，荞麦杆丢弃田里，一堆堆的。
妈妈牵着我，带个油布，拿个簸箕，到山上梯田砸荞麦杆。希望能捡一些队里收完之后遗弃的少量荞麦果粒。
妈妈砸，我来捧。一堆一堆砸 ，每一堆荞麦杆，只能砸出那么几个小颗粒。吹掉面上那些麦杆枝叶壳，哪怕能见到一小部分荞麦果粒，沾在油布上，妈妈和我，都会露出收获的喜悦。
一块田砸完，立即走另一块田，每一块梯田都不放过。尽管有点累，收获也不是那么大。但总归有几颗收成，也是看得见的荞麦果粒。总比在家啥也没有收获要强。
过惯了饥肠辘辘的日子，即使再努力，也穷困潦倒，衣不蔽体。能捡几颗荞麦果粒回家，补充一点吃食，做几个荞麦饺子，也是一种享受。
晒干后，我和妈妈用自家的小石磨，把荞麦磨成粉。妈妈小心小心地不让一粒荞麦丢掉，也不让一点荞麦粉泼洒，用小扫帚一点一滴地扫进盆里，用小筛子筛去壳，只见荞麦粉细润晶莹，被妈妈倒水和面，变成糊糊状，用调羹放在纱巾上，再放锅里蒸，不久，荞麦饼子就蒸熟了，黑乎乎的。吃起来有点梗，不那么润滑……