一、好原料好面皮，先进非油炸工艺

这是一款含有丰富粗粮的面皮，选用黑荞麦粉和荞麦粉为主原料，面皮的脂肪含量是0g。

面皮呈黑褐色，是黑荞麦粉的天然原色。相较于精制米面来说，粗粮的热量相对低一些，所以这款面皮有助于降低日常饮食中热量的总摄入量，好吃无“腹”担。

传统方便面采用棕榈油炸制脱水，冲泡或者水煮后，水面会有一层油花。嗨吃家这款面皮摒弃传统油炸方式，采用新一代物理高温蒸熟工艺把面皮脱水烘干。

具体做法是把面皮放入七八十度的烘干室高温熟化两小时，拒绝油炸带来的油腻感。

工厂拥有标准生产流程和严格生产环节，每块面饼都有独立缩膜包装，更卫生安心。

面皮薄厚均匀，而且复水性强，沸水冲泡几分钟即可变回柔软。1cm左右的宽度更适口，口感软、嫩、滑，弹韧有加，口感比面条更劲道、有嚼劲。

二、好芝麻制成醇香好麻酱

嗨吃家青春版麻酱面皮，选用河南知名示范基地产的芝麻为原料。

河南由于得天独厚的气候条件、生产地域和地理特性，是芝麻生长的**区域，出产的芝麻“皮薄、口感醇香、后味甘甜 、出油率高”。返回搜狐，查看更多

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