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81岁母亲控糖20年，现整理岀这134种常见食物的升糖指数，值得收藏起来 一、主食及其他 1、大米饭83 2、糯米饭87 3、糙米饭78 4、馒头88 5、烙饼86 6，油条80 7、荞麦面馒头67 8、面条81.2 9、荞麦面条59 10、小米粥66 11、小米饭71 12、甜玉米55 13、黑米饭55 14、意大利面48 15、黑米粥42 16、芋头56 17、山药51 18、红薯77 19、南瓜75 20、苏打饼干72 21、华夫饼干76 22、米饼82 23、玉米面粥50.9 24、绿豆糙米饭67.3 25、米粉（煮）61 26、燕麦饭42 27、莜麦饭49 28、紫米55 29、土豆泥87 30、蒸土豆65 31、土豆粉条13.6 32、苕粉35 33、绿豆粉丝28 34、白面包88 35、全麦面包74 36、汉堡包61 37、全麦面条69 38、啤酒66 39、黑麦薄脆饼干65 40、冰淇淋61 41、绿豆挂面33 42，鹰嘴豆33 43，碗豆42 44、绿豆27.2 45、红豆25 46、芸豆28 47、豆腐干24 48、炖豆腐32 49、冻豆腐22 50、花生14 51、披萨（含乳酪）60 52、叉烧包66 53、炒河粉66 54、水煎包69 55、杨州炒饭80 56、炸鸡95 57、糯米糍粑95 58、锅贴85 59、螺蛳粉70-75 60、烤冷面70-80 61、煎饼果子78 62、手抓饼75-80 63、肉夹馍70 64、紫菜包饭75 65、鸡肉卷70 66、酸辣粉75 67、凉皮63 68、鸡蛋灌饼56 69、鸡爪56 70、鸭血粉丝56 71、炒年糕87 72、粽子87 73、蛋糕82 二、水果 1、猕猴桃，升糖指数52，含糖量8 －14 ％ 2、蓝莓，升糖指数34，含糖量10%左右 3、草莓，升糖指数40，含糖量7.14% 4、哈密瓜，升糖指数70，含糖量8-15 ％ 5、白兰瓜，升糖指数56，含糖量5.36% 6、菠萝，升糖指数66，含糖量10.8% 7、山楂，升糖指数46，含糖量22% 8、榴莲，升糖指数42，含糖量28.3% 9、菠萝蜜，升糖指数75，含糖量25.7 ％ 10、香蕉，升糖指数52，含糖量20. 8 ％ 11、石榴，升糖指数67，含糖量18.5% 12、西瓜，升糖指数72，含糖量6.8% 13、西梅，升糖指数34，含糖量10.3% 14、山竹，升糖指数67，含糖量18% 15、樱桃，升糖指数29，含糖量10.2% 16、芒果，升糖指数55，含糖量8.3% 17、苹果，升糖指数36，含糖量13.7% 18、桃，升糖指数28，含糖量11% 19、桑葚，升糖指数30，含糖量12.9% 20、葡萄，升糖指数指数34，含糖量12% 21、杏，升糖指数57、含糖量7.8% 22、金桔，升糖指数43，含糖量13.7% 23、橙子，升糖指数48，含糖量11.1%， 24、柚子，升糖指数26，含糖量9.5% 25、杨梅，升糖指数29，含糖量6.7% 26、桂圆，升糖指数72，含糖量16.6% 27、火龙果，升糖指数35，含糖量13.3% 28、枇杷，升糖指数52，含糖量9.3% 29、木瓜，升糖指数59，含糖量7.2% 30、荔枝，升糖指数70，含糖量16.6% 31、圣女果，升糖指数30，含糖量5.8% 32、红毛丹，升糖指数55，含糖量17% 33、椰子，升糖指数40，含糖量26.6% 34、柿子，升糖指数61，含糖量18.5% 35、葡萄干，升糖指数64，含糖量73% 35、李子，升糖指数35，含糖量9% 36、牛油果，升糖指数27，含糖量5% 37、甘蔗，升糖指数60，含糖量18% 38、无花果，升糖指数45-65，含糖量20%左右 39、百香果，升糖指数 大于15，含糖量13% 40、人参果，升糖指数40，含糖量18% 三、蔬菜 1、甜菜64 2 2、西兰花25 3、西红柿30 4、黄瓜15 5，白萝卜26 6、芹菜15 7、菠菜15 8、蘑菇24 9、苦瓜20 10，冬瓜25 11、芦笋15 12、茄子15 13、生菜15 14、青椒15 15、莴笋15 16、胡萝卜71 17，豌豆45 18、卷心菜26 19、韭菜26 升糖指数可以作为饮食选择的一个参考，对于需要控糖的人来说，除了关注升糖指数外，还需要考虑如含糖量、脂肪含量等，从而有效的控糖[比心] #控糖#