苦荞米苦荞麦是一种东西吗？_8u58药材网

转自：中国科技网

科技日报记者 张景阳

为了大幅升级库伦荞麦产业全产业链，近日，内蒙古通辽市库伦旗政府与京东农业科技合作打造的全国首例荞麦全链路数字化项目正式落地，旨在共同打造全国首例荞麦行业全链路数字化项目，这也标志着库伦旗荞麦产业正式迈入新阶段。

合作中，京东农业科技通过引入物联网、大数据、人工智能等先进技术，对库伦旗荞麦产业实现种植、加工、销售、溯源全过程的数字化支持，这将有力推动库伦旗荞麦产业的现代化、智能化发展。

京东科技农业金融科技部运营负责人介绍，在种植环节，京东农业科技将通过构建智慧物联网感知网络，实现农业生产数据的自动化采集和分析，农民可以获取到更为精准的种植决策建议。从**种植时间的确定，到品种选择和播种密度的优化，数字化技术为农民提供了科学化的指导。同时，物联网技术的引入，使得农民能够实时监测土壤湿度、温度、光照等环境参数，以及荞麦的生长情况，为精准的水肥管理和病虫害防治提供了有力支持。

在加工环节，京东农业科技为当地实现了加工厂物联网设备相连接，通过实时监测加工过程中的关键参数，如温度、湿度和时间等，数字化技术为加工过程提供了智能化管理。

“在销售环节，我们为库伦旗荞麦打开了更广阔的市场空间。通过京东平台进行在线销售，库伦旗荞麦产品得以打破地域限制，走向全国各地甚至海外市场。大数据分析技术的应用帮助农民精准把握消费者购买行为和偏好，从而制定更为有效的营销策略。”京东科技农业金融科技部产业链负责人表示。

此外，数字化溯源体系通过技术手段实现了荞麦产品从生产到销售的全程可追溯，为消费者提供了更加放心、透明的购买体验。消费者可以通过扫描产品上的二维码或查询相关信息，了解荞麦产品的来源、生产过程、原材料等信息。

“荞麦产业是库伦旗非常重要的基础产业，但是长期以来一直面临着产业资源很丰富但要素相对分散、产业发展层次相对较低的问题。我们就是要通过技术创新的助力加持，让老百姓实现从会种地到‘慧’种地转变从而真正实现农业的产业升级。”库伦旗政府旗长王薇表示。

（受访单位供图）

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