热腾腾的汤面对于一些人而言简直就是边吃边流汗。所以今天小编就向大家推荐了一款冰冰凉凉的冷面。那就是【韩式荞麦冷面】！相信大家都很常听说过荞麦面减肥法。对于减肥的仙女们而言，荞麦面可说是碳水控的“救星”。所以今天就马上准备打卡冷面吧！

材料：

1把荞麦面

1个鸡蛋

1/3个黄瓜

适量的卤牛肉

适量的辣白菜

1个番茄

1粒苹果

200毫升雪碧

2勺生抽

3勺香醋

1勺代糖

1勺韩式辣酱

步骤：

【1】将1粒苹果和番茄洗净后切片备用。

【2】煮一锅开水，将鸡蛋放入开水里煮至10分熟。

【3】将1/3的黄瓜切成丝备用。

【4】准备一个碗，并将2勺生抽、3勺香醋、1勺代糖、1勺韩式辣酱和200毫升的雪碧并混合均匀。

【5】再煮一锅开水，将1把荞麦面放入滚水里煮至8成熟。

【6】准备一碗冰水，将步骤5的荞麦面放入冷水里过一过。

【7】将荞麦面放入装有酱料的碗后，将步骤1和3的番茄片，苹果片和黄瓜丝摆上。

【8】将步骤2的鸡蛋去壳后切一半并摆上。

【9】最后，将卤牛肉和辣白菜摆上并撒上适量的芝麻就完成了！

简单又好吃的冷面就是一点难度都没有。唯一需要烹调的就是荞麦面和鸡蛋了。对于不会卤牛肉的仙女们，可以选择购买现成的卤牛肉哦！苹果，雪碧和番茄都是夏天不可缺少的美食。有了它们，你的冷面绝对不单调。色香味俱全的韩式荞麦冷面就是那么地简单！