崇州罨画池的烟火气

曦哥十八扯(九十)崇州罨画池的烟火气

听说崇州罨画池的梅花开了,顾不上阴雨绵绵,欣欣然赶了过去。

虽说春雨贵如油,冷嗒嗒湿哇哇的总不爽利,“万仞宫墙”外的三轮车夫也有同样的感觉吧。

作为8元门票的4A景区,一进门就有欢喜。左边几树梅花正灿烂着,红的白的相映成趣,“墙角数枝梅,凌寒独自开”呢。右手边几株绿梅有点害羞,怕见人,这时候还尤抱琵琶含着花骨朵,静悄悄的。围廊边精致的鸟笼里,画眉鸟儿唧啾跳跃,引得花枝乱颤,落英缤纷。


罨画池是集文庙与陆游纪念祠一起的,穿过棂星门,从泮池上三座小小巧巧的石拱桥上迈过去,就是戟门,两侧排列着“刀枪剑戟、斧钺钩叉”等十八般兵器,男孩子一定很喜欢的。


后面是一个广场,左右有两株极大的银杏,粗干虬枝,夏日绿荫如盖,秋来金甲耀眼,衬托着至圣先师大成殿,巍峨庄严。


说到大成殿,就想起刚进初中那阵,正赶上学校大兴土木,热热闹闹拆除校内的大成殿,那些几人合抱的大柱子,躺在木工房里被改成一张张木板,也不知道用来干什么,现在想起,总是惋惜。

陆游祠里的梅花也正绽放着,呆呆的对着看是没有趣味的,隔着窗棂,隔着围栏雕花,从转角处的围墙外探一眼,那样的闪烁,欲拒还迎,才符合诗人的意趣吧。就好像你邀请一个女孩子宵夜,是大大咧咧忙不迭张罗买冻啤酒好还是煮啤酒好呢?还是羞嗒嗒一边说着妈妈不让晚回,一边和你商量吃跳水兔还是冷锅鱼有趣呢?





说起吃来,景区外面似乎正在搞庙会,虽说已经过了大年,还很热闹。从当地名吃到天南海北的美食荟萃,琳琳种种,地道与否我不敢说,要的就是这个烟火气。

到了崇州市必须搞一下荞面的,有人推荐周荞面,有人赞赏唐荞面,应该是众口难调吧,随便找一家,价格很便宜,一两七元,二两九元,味道却绝不偷奸耍滑,浓浓的牛肉红汤热气腾腾,绿灿灿的香菜脆生生的芹菜粒,花椒面料足味正,吃得满头大汗不亦乐乎。



这边还没有结束,飘来一阵臭豆腐的独特味道,赶去趁热买了一份,这家佐料独特,没有那些常见的酱汁,单单是几勺辣椒面,洒在碗里炸好的臭豆腐块上,再倒扣上一只碗,上下翻簸均匀就好了,老板说他的辣椒面不简单,看似单调,其实有好几种混合呢,香辣可口。


最近喜欢吃豆腐,看见一家档口的小车上打着广告“崇州第一味”的“怀胎豆腐”,自是不能放过,所谓怀胎豆腐,原来是将豆泡剖开,填上凉拌萝卜丝和油酥花生米,再用红油拌起来,是属于酸甜带辣的口味,很是爽利。另一种三角形的油炸豆腐里面夹上萝卜丝、花生米和折耳根,也别有风味。




除了这些本土味,也有舶来品,到底是“樱花寿司”正宗还是“豪太郎寿司”更“哦伊喜”呢?我没有品尝,不敢发言,当然也少不了韩式,“芝士火鸡烤冷面”生意似乎不错。至于“洪湖莲子羹”,福建“车轮饼”,“山东铁锅葱油饼”“大葱烤肥肠”彰显着祖国大地的食不厌精。







一路走一路吃,火车般“逛吃逛吃”下去,很快就齐拢嗓子眼儿了,好不好吃呢?我还是那句话,味道是一方面,要的是这个烟火气!