“苦荞风”从茶桌刮到酒桌
本报讯(记者胡蝶 通讯员王国光)昨天,在武汉国际博览中心(汉阳)开幕的第五届中部(武汉)糖酒食品交易会上,湖北省内外15家白酒企业不约而同大力“叫卖”苦荞酒,原本流行于茶桌的“苦荞风”如今刮到酒桌上。
在白酒展区,连续6个特装展位分属不同酒厂,主打产品却都是苦荞酒,即以苦荞麦为原料制作的酒。酒精度在40度至52度间。价格走大众路线,小瓶十几元,大瓶几十上百元,少数品种两三百元。
一家湖北白酒的领头羊企业,一向主打浓香型白酒,产品不愁卖,今年也新推出了苦荞系列酒。参展人员说,因为苦荞酒比普通白酒多了一份保健功能,并且口感比传统白酒柔和一些,近两年在湖北市场异军突起。四川一家酒企表示,他们的苦荞酒去年11月上市,到现在销量翻番。