劲牌劲酒:民酒成功样本
在酒业寒冬尚未探底的时期,劲酒定位大众消费市场,够实现逆势上涨。比较来看,其大众消费定位首先是价格亲民,性价比高。劲牌长期主打125ml和258ml的小瓶装中国劲酒,市场价分别位于10元~20元区间和20~30元区间,主推新品毛铺苦荞酒,其125毫升规格的售价也位于10元~20元区间,500毫升规格的售价位于百元左右。
劲酒如何做到了价格亲民?劲牌的答案是打通全产业链,实现品质和价格的双领先,做到名酒的品质、民酒的价格。同时,近年来物价不断上涨,货币价值持续缩水,企业原料、用工、物流等成本不断被推高,但定位大众消费市场的劲牌却很少涨价。例如,主打产品35度125毫升中国劲酒,从2010年开始,箱装(每箱24瓶)终端批发价就保持在216元左右。
劲酒多年保持价格稳定的原因就在于全产业链的构建。“全产业链的重要意义,除了可确保产品安全可追溯外,还可以挖掘产业链上下游的价值,这样,企业的利润不在于赚产品的钱,而是赚产业链的钱。即便产品不提价,也能保障企业营收。”业内人士表示。
据了解,从2000年起,劲牌就开始探寻水源建立原酒基地,寻找原产地建立原料直供基地,与重要供应商和销售商进行战略协作。目前,已初步建立起了“原料种植、原酒酿造、原料加工、食品加工、营销推广”的全产业链模式。