金宾黑麦品酒笔记

我的入门酒是金宾白标，当年喝的第一口就是味道特辣气味又冲，有一股煤油味，一杯酒愣是兑了一半可乐也没喝完，实在是印象深刻。慢慢的近几年陆续喝起来，感觉也能接受了，近期参考大神们的建议入了金宾黑麦，这瓶金宾白标喝了一半后就搁置了3个月酒精感弱了一些，正好可以一起来比较一下。

观色:白标是淡琥珀色，黑麦是正常琥珀色😅

闻香:橡木桶和玉米种皮（把晒干的玉米捧在手里用力闻一下就能感觉到），以及煤油味。

白标有明显的酒精感先于香味进入鼻腔，黑麦相对来说是酒精伴随着香味，香味比较悠长，酒精感轻很多。

品尝:橡木味，奶糖和玉米种皮的味道以及麦芽甜味。

白标有持续5秒左右的约四成的辛辣感，然后是奶油麦芽糖的甜味，以及淡淡奶糖和玉米皮的香气。

黑麦则先有奶油麦芽糖的甜味(比白标稍甜一成)随后是一到两成的辛辣感，然后有醇厚的香气萦绕在口腔。

余韵:奶糖及玉米种皮的香气。

白标味道轻，余韵也很短，约6秒就消失。

黑麦味道偏香甜醇厚一些，能持续11秒左右。

总结:价格差了20元，个人更偏向金宾黑麦，它酒精感更低，香味更浓郁，也更易饮一些。有的调和威士忌酒精感高我感觉很不舒服，不谈提高酒精感是为了掩饰什么，关键喝酒不是为了赶紧醉了睡觉去，而是为了更好的享受惬意生活。