控制体重期推荐吃黑全麦。
主食黑麦中氨基酸和矿物质含量高于普通小麦，并且膳食纤维含量是普通小麦的三倍，饱腹感好。除了适合蒸馒头，做包子也同样适合做面包。推荐指数十颗星。