其实在我们生活中容易发胖的碳水主食有很多，在此把它们统称为精细化碳水吧。

在这里讲一个概念，什么叫精细化碳水？

但凡经过精细化加工的都属于精细化碳水。举个例子，比如说常吃的几种 米粉、面制品、馒头、各种饼、面条、粉条、凉皮等。

为什么这些主食容易发胖，因为在二次加工的过程中它破坏了食物的原有结构导致人体更易吸收。我们有常识的都知道碳水转化后就会变为糖原，而糖原吸收多了再加上运动较少会使人体把代谢剩余的糖原储存为脂肪。

那我们如何选择不发胖的主食呢？

在这里向大家介绍几种

1.根茎类主食（地瓜、紫薯、土豆、芋头、山药等）推荐升糖指数低 饱腹感强

2.杂粮类主食（纯燕麦、糙米、藜麦、小米、荞麦面等）推荐升糖指数低 饱腹感强

3.其实米饭也可以适量吃，大家知道米饭的碳水也是比较高的。但是我们可以搭配前两种一起食用，这样米饭的量就不会很多。

人体减脂的三大营养素（蛋白质、脂肪、碳水）其实我们只要做到适量的吃，打造一个合理的热量缺口那么我们减脂其实是非常容易的。

最后想说的是任何食物吃过量都会使人发胖，减肥减脂最好的办法就是合理饮食，增加运动。

祝各位都有一个健康的身体！