我在头条已更新过近200道减脂菜谱，感兴趣的小伙伴点击我的头像关注后，就可以查看具体的食谱做法啦

减肥主食吃什么？

吃谷类、杂豆、薯类！

谷类：谷类主要来源于粮食，包括米、面及荞麦、燕麦、糙米、燕麦、玉米等等；

建议粗细结合，粗粮虽说升糖指数低，但是全粗粮会增加肠胃的的蠕动的难度，如果消化不好的人，全粗粮容易泛酸，也容易引起消化不良，导致便秘，一半杂粮一半细粮更好一些。

杂豆类：红豆、绿豆、芸豆等杂粮豆；

薯类：包括红薯、番薯、山药、土豆等

一餐中有三分之一的细粮，三分之一的粗粮，三分之一的薯类就是比较适宜的减脂主食。

粗粮虽然饱腹感强，但也不太容易消化，所以在制做上需要精细一点，粗食细做。

今天就和大家分享一款粗粮细做的减脂主食：杂粮松饼。

松饼用的是全杂粮，采用低温发酵的方法。口感松软，不加油不放糖，口感虽然没有加糖的好吃，但咱在减肥是不，适当地控制还是有必要的。

食材：牛奶150ml、鸡蛋60克、酵母粉3克、细玉米粉50克、全麦面粉40克

做法如下：

1、把玉米面粉和全麦面粉放在一起，加3克酵母粉，往里倒入牛奶，先搅拌成絮状；

2、然后继续倒牛奶，一边倒一边搅拌，要把所有的面粉糊都搅化，直到完全成为无颗粒状，搅拌好的面糊能挂住筷子；

3、搅拌好的面糊盖上盖子，放到冰箱中，低温发酵一晚；

4、发酵好的面糊表面有气泡出来，体积变成之前的两倍多；

5、再次用筷子搅动，排出里面的空气；

6、然后用平底不沾锅，不用刷油，烧热后关上火，用勺子舀一勺面糊，倒入锅内；

7、全程用小火，一面煎至微黄时，翻个个儿，把另一面再煎到微黄；

8、连续煎两锅，把所有的松饼煎完，取出装盘。

杂粮松饼经过低温发酵后口感很松软，如果加糖或蜂蜜，口感会更vb ，但减肥的小伙伴建议就不要加了。

建议再加一份绿叶菜、一个鸡蛋、一杯豆浆、一份水果，就是完美的减脂早餐啦。