#健康科普汇# 燕麦奶是“燕麦+水”做成的谷物饮料，其碳水化合物含量相对较高，含有一定量的膳食纤维，蛋白质含量和质量不如牛奶。虽然燕麦奶中钙的含量比牛奶略高，但主要来源是碳酸钙等强化剂，吸收利用率低于牛奶。总体来说，它不能用来替代牛奶，也不能替代燕麦。（生命时报） ​​