产品简介—燕麦酒

公司以燕麦为主要原料酿造的“晋粒康”品牌的燕麦酒(浓香型)、莜麦酒(清香型),是委托中国酿酒大师、泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人许德富大师负责酿造,酒液具有保存价值。以燕麦、糯红高粱为主要原料,以岩缝山泉为水源,中高温曲药为产酒生香剂,地穴式窖池为发酵容器,续糟配料,清蒸清烧,固态甄桶蒸馏,量质摘酒,地窖储存,精心以酒调酒成型。

酒体具有观色晶莹剔透、闻香优雅舒适、品味细腻柔顺,酒液滑润粘稠、酒珠挂杯均匀,空杯留香优雅的典型特点,保留了燕麦自有的原营养精华,是宴请和馈赠之佳品。酒的度数分别为:60°、52°、45°、42°、40°、38°。

以燕麦为主要原料酿造的“晋粒康”品牌的燕麦醋,酿造过程需要蒸、酵、熏、淋、陈这五道工艺,采用传统地缸固态发酵方法和现代灭菌技术酿造而成,保留了燕麦特有的原营养精华成分,口感醇厚,香味浓郁,醋的品质和风味独特。产品有6°养生醋和3.5°、4.5°餐桌醋。