麦片发糕。

家里有好些麦片，早起吃早点，再做一个麦片发糕。

·倒了两袋水，有点小，再拌一下。

·一克小苏打、三克发面包、一克泡打粉、一份的麦片、两份的白面。如果家里有大油就加上一点，出来的发糕两三天都不带硬的。没有大油就加无味油。

·和好的面醒至两倍的面发起来，排排气就行。

·水热醒了六七分钟，开火，凉水上锅，开锅蒸三十分钟，关火焖两分钟。

大家试试，用麦片做发糕老好吃了，蓬松暄软。

谢谢大家的支持，明天见。