我春天火大,同事告诉诉我喝点蒲公英茶,于是自己做点,好喝不苦
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我是典型的春天就爱上火的人,过了这季节就好,偶尔吃一点清火栀麦片才行,同事们像我推荐喝点蒲公英茶,去网上一查这玩意还不便宜,我想我可以自己试着做一点,虽然没做过,但可以学习啊。

“我在辽宁户外野生的蒲公英已经很大了,于是拉着老公(百般不愿意啊)去户外采一点,我们这叫婆婆丁,小时候可没有人吃这个,都是鸡鸭鹅的小菜而已[呲牙]。小根蒜都成片的,顺手挖了一点回家炒鸡蛋吃。

我算是体验了一把制茶的艰辛。
蒲公英摘好洗净,放锅里微火炒制。




炒制的过程其实挺痛苦的
半个小时,说实话,站着有点难受了,手一直在不停的扒拉,不然他就会受热不均匀。
为了存放方便,我在这时候放到盘里,都揉成小球,还留一点没揉的。然后烤箱90度低温烤制,球的部分烤了80分钟,没揉的20分钟就干了。




那么一大锅的蒲公英就做了这么点茶。但一次有两个球也足够了,所以也能喝很久了。
我泡了一些,没有茶叶的清香,但也没有蒲公英的苦味,喝着还可以[呲牙][呲牙]。
新鲜的蒲公英不到一斤,做出来只有22克,其实自己亲身经历了才知道费时费力的,但自己做的还是有成就感的。
