家有减糖30%的界界乐乳酸菌，又有很多桂格即食麦片，于是就有了这款快速就能吃到的健康美味!不加泡打粉，一样感觉够蓬松的，绝对是处在减脂期的朋友的福音~

By leamyzh

用料

• 桂格即食麦片 100克
• 低筋面粉 40克
• 界界乐乳酸菌 1瓶
• 水 16克左右
• 酵母 2克
• 蔓越莓 10-20克

做法步骤

1、准备食材

2、桂格即食麦片用料理机搅打成粉 再和低筋面粉，酵母混合均匀

3、加乳酸菌和水，用筷子搅拌均匀至无干粉后，加蔓越莓搅拌均匀 面粉吸水性不同，水大概用到16克，称图中稀稠度即可

4、用刮刀辅助挪到烤盘油纸上，再用刮刀收边往内收，收成一个圆球形，表面撒适量干粉（高中低粉，甚至淀粉均可），放进烤箱内（没有开电源），关烤箱门，静置30分钟，再拿出来，烤箱启动200度，15分钟后送入烤箱，200度25分钟左右即可

5、没有泡打粉却依然挺蓬松的一款健康快手司康。可根据自家材料，内部加另外的坚果蜜饯，则更好吃!当早餐再好不过了!

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