红糖燕麦饼干

用燕麦做饼干,一来多吃粗粮对身体好,二来燕麦很抗饿,吃2个就觉得很饱了。燕麦做饼干,不需要用黄油,从热量上来说,要比用黄油的饼干健康很多,做法也特别简单,不需要模具,直接用手按扁就可以了

By 龙宝宝陈诺_陈筱盈 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 即食麦片 100克
  • 低筋面粉 60克
  • 玉米油 40克
  • 水 42克
  • 红糖粉 15克
  • 奶粉 10克
  • 黑芝麻 15克
  • 盐 1克

做法步骤

1、准备好食材和份量

2、准备一个干净没有水的盆子,放入即食燕麦片,低筋面粉,红糖粉,奶粉,盐和黑芝麻

3、把盆子里的食材简单的混合一下

4、食材里加入玉米油和水,戴上一次性手套把食材混合成团,面团有点黏,但是不湿

5、把面团分成9份,每个30克左右,面团分好后先用2个手搓圆,然后用手掌心按扁

6、烤盘放入预热好的烤箱中层,参考温度上下火170度烤20分钟

7、红糖燕麦饼干出炉后,趁热吃或者放凉了都非常的不错,2种口感都好吃

8、燕麦的新吃法,少油少糖热量低

小贴士

1.如果面团湿了,可以适当的加一点面粉,要是面团太干,不成团就加点水,面粉和麦片的吸水性不同,灵活调整一下 2.根据常用烤箱灵活调整温度和时间

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