我喜欢吃妈妈做的饭菜，不算精致，但味道总是那么恰到好处！

小时候，我很挑食，妈妈常做白面糖豆包，白面馒头，却还蒸另外的一种粗面馒头，像荞麦面和白面混合做的“二和子”，其实就是精粉和粗粮搭配而做成的。我常把糖豆包里的馅先吃了，外皮却扔在碗里，“粗粮二和子”我更是不屑一顾，妈妈嗔怪着，却把我吃过的包子皮也吃了，现在想想，自己真的是太不懂事了！

最近这几年，人到中年后，我的饮食习惯却来了个大变样，却愈发喜欢“粗粮”了。

今天，我们突然想吃荞麦面条了，我给妈妈说，今天，我来擀一回面条试试看，看能不能做好一顿手工面条吃。

我用温水和的荞麦面，感觉我还是不能很好的掌握它的性能似的。不是干了，就是软了，擀面条，还真要的是技术呢！

还是用小石磨磨了黄豆，还是用浆水汁点清了豆浆，还是先煮好了豆花，然后下入擀好的荞麦面条，一锅清香扑鼻的菜豆腐荞麦面条终于上桌了。

我的手艺有些差，荞麦面条擀的有些粗了，但家人都夸我擀的面条好呢！哈哈哈，我这是王婆卖瓜，自卖自夸呢！