燕麦是一种营养价值很高一种种谷物，老少皆宜，市场上也有不同种类的燕麦饮食。经常被人们当作早餐来食用。吃燕麦的好处是非常多的，

1、由于燕麦片中含有丰富的膳食纤维，经常进食燕麦片，还可以防止便秘、减少痔疮，肛裂等疾病的发生。对保持人体血脂稳定在一个正常水平很有好处。由于燕麦片中的膳食纤维，从而促进肠道中某些致癌物质的排出，经常进食燕麦粥，还可以降低乳腺癌或肠癌的发生机率。

2、燕麦片中还含有丰富的维生素B6，维生素B6对改善我们的情绪非常有好处。当心情烦躁的时候，进食一些燕麦片，能让我们放松心情，

3、早餐吃燕麦对减肥很有帮助。因为燕麦中含有丰富的膳食纤维，在进食后，可以产生饱感，可以减少其他食物的摄入，特别是一些富含脂肪类的食物和含盐量大的食物的摄入，所以对减肥很有好处。

4、经常食用燕麦片，还有解酒的作用。在饮酒后，如果出现微醉的症状，在进食燕麦粥后，吸收血液中的酒精，有助于醉酒症状的缓解。

5、经常进食燕麦粥，还有助于提高人体免疫系统的功能，提高人体对疾病的抵抗能力。