十大粗粮的多样吃法

1.玉米:可以煮着吃、烤着吃,也能将玉米粒剥下炒菜或者做玉米粥。

2.燕麦:通常用来煮燕麦粥,还可以做成燕麦片冲调,或者加入牛奶、水果做成燕麦奶昔。

3.荞麦:能做成荞麦面条、荞麦馒头,也可以煮粥。

4.小米:一般熬煮成小米粥,还能做成小米糕。

5.薏米:常用来煮粥或者煲汤,比如薏米红豆汤。

6.高粱:可以加工成高粱米饭,或者酿成高粱酒。

7.紫米:多用来煮紫米粥,或者与其他米类一起煮成杂粮饭。

8.糙米:煮饭或者煮粥食用。

9.红薯:可以烤红薯、蒸红薯,还能做成红薯饼、红薯糖水。

10.豆类:黑豆、红豆、绿豆等可以煮成粥,也能发成豆芽食用,或者制成豆沙用于点心制作。